김해 한림 화포천 어탕 국수 맛집 한림면 할매어탕

김해 한림면 맛집  할매어탕

 

한림면 할매어탕

 

• 문을 닫은 후에 찍은 사진이라 좀 어두워 보이지만 어탕 맛만큼은 확실합니다. 김해시 한림면에 위치한 할매어탕은 점심장사만 운영하는 곳으로 점심시간에는 사람들로 분비는 곳입니다. 인적이 드문 곳인데 점심시간만 되면 한림면에 소재한 식당들은 사람들로 분비는 곳이 됩니다. 주변 농사짓는 분들과 인근의 공장에서 일하시는 분들이 쏟아져 들어오시기 때문입니다.

 

• 화포천에 방문하시는 분들도 식당을 찾아 오실 듯한데 한림면에는 맛있는 식당이 많습니다. 할매어탕을 비롯하여 한림칼국수, 유성관, 무지개 식당 등 식당도 다양하고 손맛도 좋은 가게들이 있습니다. 

 

• 할매어탕의 영업시간 11:00-15:00까지만 운영하며 일요일은 영업을 하지 않습니다. 

 

할매어탕 메뉴

 

• 할매어탕에서는 3가지 음식을 판매하고 있습니다.
  • 어탕국수
  • 어탕밥
  • 두루치기

 

한림 맛집 할매어탕 어탕국수

 

할매어탕 어탕국수

 

• 오늘 제가 먹은 할매어탕 어탕국수입니다. 제가 한번 휘저어서 어탕 속으로 방아와 부추가 잠겨버렸습니다. 다들 어탕이 비릴 거라는 예상으로 쉽게 드시지 않는 경향이 있는데 할매어탕에서는 비린맛이 전혀 없습니다. 오히려 진한 국물에 칼칼함이 추운 겨울에 잘 어울리는 음식이라 할 수 있습니다. 또한 시래기와 다양한 숙주로 다양한 영양분을 챙길 수 있고 민물고기의 단백질은 보양식으로 그만입니다.

 

 

할매어탕 반

 

• 할매어탕에서는 반찬을 매일매일 새롭게 만들어 내시고 맛도 엄마 손맛이 담긴 맛입니다. 또한 반찬과 어탕 모두 간이 짜지 않고 알맞습니다. 사진에 담지 못하였지만 땡초와 마늘을 산초가루와 함께 내어 주셔서 담백함에 칼칼함을 더하여 드실 수 있습니다.  그리고 어탕국수를 주문하면 공기밥을 함께 내어주셨습니다. 국수 먹고 밥까지 말아먹어도 국물이 넉넉하였습니다.

 

 

원산지와 어탕 먹는 방법

 

• 어탕은 땡초와 마늘 다대기와 산초를 취향에 맞게 드시면 되지만 그럼에도 불구하고 어탕을 접할 마음의 준비가 안 된 분들은 두루치기를 드시면 되겠습니다.

 

 

할매어탕 두루치기 주문은 2인분부터

 

할매어탕 두루치기 2인분

 

• 아무래도 어탕은 호불호가 갈리는 음식이기 때문에 일행 중 어탕을 먹지 못하는 사람이 있다면 어탕식당에 방문하기가 어렵겠습니다. 그래서겠지요 할매어탕에는 두루치기 메뉴가 있습니다. 두루치기는 며칠 전에 어탕을 못 먹는 사람을 데려다가 함께 두루치기를 주문해 보았습니다. 맛은 달지 않고 매운맛과 감칠맛이 있는 맛있는 두루치기입니다.

 

 

할매어탕 두루치기

 

• 할매어탕에서 두루치기를 주문하면 시래기국과 야채쌈을 주십니다. 시래기국이 참 맛있습니다.

 

 

할매어탕 밑반찬

 

• 할매어탕에서는 매일 음식을 만들어 팔기 때문에 갈 때마다 반찬이 조금씩 바뀌며 두루치기 주문 시 같이 곁들일 마늘과 쌈장이 함께 제공됩니다.

 

 

할매어탕

 

• 어탕이란 음식은 보양식이라 생각됩니다. 돼지국밥과 내장탕 등 고깃국을 정말 좋아하지만 어탕을 먹었을 때의 배부름과는 또 다른 느낌입니다. 어탕을 드시면 배가 좀 불러도 속이 편하고 위에 부담이 없다는 걸 느낄 수 있었습니다. 걸쭉한 어탕국물이 몸속에 쫙쫙 빨려 들어가는
• !! 너무 만족스러운 한 끼입니다.

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