김해 진영 맛집 원조 마산할매아구찜 아구수육 엄지척

진영 아구수육 맛집

김해 진영에 가면 맛있는 아구수육을 만날 수 있는데요. 바로 원조 마산할매아구찜입니다. 진영자이아파트 맞은편 상가거리에 있으며 진영에 있는 중앙초등학교 가까이에 있습니다. 항상 아구찜만 먹다가 아구수육을 맛보았는데 맛도 맛이지만 술안주로 이만한 게 없더군요. 10년 전부터 방문하기 시작하였는데 여전히 맛을 잘 내십니다.

건물뒤편에 주차자리가 4곳 정도 있습니다. 요즘 진영상가골목에 주차하기가 어렵습니다. 주차문제 좀 해결되면 좋겠습니다. 저녁시간에는 앞쪽 큰길에 주차하는 차들도 있었습니다.

깨끗한 식당 내부 모습입니다. 사장님과 직원분들 모두 너무 친절하시셔서 기분 좋은 식사자리였습니다.

아구수육과 생아구찜

오늘은 1년간 활동한 일들을 정리하고 옆에서 도와주신 분들에게 감사의 인사를 하고 싶어서 자리를 만들었습니다. 아구수육 비주얼이 고급져서 대접하는 기분이 납니다.

아구수육 중입니다. 식감이 탱글탱글했다가 부드러웠다가 그리고 내장도 같이 내어 주시는데 살살 녹습니다. 미나리와 콩나물과 함께 먹으니 해독까지 바로바로 됩니다. 다 먹고 아구수육 아래에 있는 국물은 진국이니 남기지 말고 꼭 드시기 바랍니다. 국내산 아구라 싱싱하고 맛있습니다.

계란찜을 포함하여 밑반찬도 직접 만드시고 손이 안 가는 곳이 없는 밑반찬입니다.

아구수육 중 2개로 술 안주하고 아귀찜 대자를 테이블 2곳에 반반 나누어 밥반찬으로 먹어봅니다. 아귀찜도 아구수육 못지않게 맛난 집입니다. 매콤하니 밥이랑 먹이니 밥 한그릇 뚝딱입니다. 술 한잔들 하시고 든든하게 배를 채우니 다들 얼굴이 웃음이 피어납니다.

영수증 보니 오늘 시원하게 한 턱 쐈네요! 고마운 분들이 참 많습니다. 항상 감사의 마음을 가지고 살겠습니다.

원조마산할매아구찜 영업정보

아구찜 전문점이라 생아구와 건아구를 구분해서 주문해야 합니다. 건아구찜은 아무래도 쫀득한 식감이 아닐까 하는데 저는 항상 생아구찜으로 먹었습니다. 아구수육은 가격이 세지만 올초에 한번 먹고 이번에 먹었는데 변함없이 맛있었습니다.

아구의 효능
아구는 저지방 고단백 식품으로 위와 장을 튼튼하게 하고, 동맥경화, 당뇨병 등 성인병을 예방하는 효과가 있으며, 특히 콜라겐이 풍부하여 피부미용에 효능이 있다. 또한 숙취해소작용은 북어를 능가하며, 정력증강에도 좋다고 한다. 과로에 지친 사람에게 좋고, 혈압을 내리는 약리작용을 하는 것으로 알려져 고협압 환자에게 알맞은 영양식품이다. 비타민C가 풍부한 미나리, 콩나물등과 함께 먹으면, 그 효과가 탁월한 종합영양식품이다.