반응형 의령온소바1 의령소바 본점 의령 다시식당 다시 가고 싶은 의령맛집 의령소바 본점 다시식당 간단하게 따뜻한 소바 한 그릇 먹으러 의령시장을 방문하였습니다. 가는 날이 장날이라고 2월 3일이 장날인 데다가 다음 주 설날을 하는 대목장이었습니다. 의령시장에 있는 소바골목에 진입하는 순간 수많은 대기줄이 보였고 오늘 방문하려 한 화정소바는 대기 60번이라는 어마어마한 웨이팅이 기다리고 있었습니다. 하지만 저는 음식점 앞에서 5분 이상 기다리지 않습니다. 그리고 의령시장에는 의령소바골목에 있는 소바식당 이외에도 괜찮은 의령소바 식당이 있습니다. 의령토박이로 살아오신 장인어른의 말씀에 따르면 다시식당 의령소바가 가장 오래된 식당이라 합니다. 의령소바의 시작에 대한 이야기는 분분하지만 일제강점기에 알려진 메밀면을 한국식 잔치국수 스타일로 만든 면요리로 알려져 있으며, 일본처럼 메밀.. 2024. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
